登記字號：南市寺登字第37-015號

　　本祠位於台南市開山路，正面可眺望延平郡王祠（開山王廟）之濃蔭，廟前為開山路與大埔街之交接口。附近雖交通便利，道路兩側均為商店，但因鄰近古蹟名勝與文教區，又有開山路 兩旁高大之金龜樹，反增添幾分雅致。

　　本祠境內民風淳厚，不少人世居當地，從事製作麵線，因之大埔街昔稱麵線街，居民自幼穿梭於廟前，人、神之間關係極為親暱，因此大埔街居民均暱稱本祠主神福德正神為『伯公』，儼然就是當地居民的大家長。除了伯公外，尚有陪祀之註生娘娘及延平郡王五營將，下桌則有虎爺。

　　大埔福德祠連拜亭佔地僅有20餘坪，雖然面積不廣，但拜亭極為乾淨，廟前通風良好，十分清涼。加以香火鼎盛，前來朝拜之信徒絡繹不絕，終年廟內香煙裊裊。

　

　　境內信眾十分喜愛本祠環境，因此每逢傍晚茶餘飯後，居民或相邀對奕，或三五成群閒聊，為車水馬龍的市街，增添幾分閑適與安和。廟內有三尊伯公；拜亭內或坐或站的信徒，自然的形成本祠特有的庶民風味。

台南市六合境大埔福德祠
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